Hyaluronique
Hyaluronique
Acide hyaluronique
L’acide hyaluronique est un élément de la matrice extracellulaire (MEC) des vertébrés. Elle se trouve dans beaucoup de tissus sous la forme d’une longue chaîne linéaire de polysaccharide et remplit plusieurs fonctions.les particularités physico-chimiques jouant un rôle très important. Ces chaînes atteignent très souvent une masse molaire de plusieurs millions d’unités de masse atomique.
Les capacités mécaniques de l’acide hyaluronique
Absorbation de l’eau
L’acide hyaluronique à la capacité fixer une grande quantité d’eau, à savoir jusqu’à six litres d’eau par gramme. Le corps vitré de l’œil est constitué par exemple à 98% d’eau qui n’est rattachée qu’à 2% d’acide hyaluronique.
L’eau n’est pas une matière compressible, elle transmet ces propriétés aux tissus contenant de l’acide hyaluronique, qui, comme mentionné plus haut, peuvent fixer une grande quantité d’eau. Cela est en général valable pour la plupart des tissus conjonctifs. Ce phénomène est d’une grande importance pendant l’évolution embryonnaire, c’est à dire lorsque les structures solides ne sont pas encore développées. Un autre exemple connu est le Nucleus pulposus, le disque intervertébral qui est capable de supporter une grande partie de la masse corporelle.
Pouvoir lubrifiant
L’acide hyaluronique est la composante principale de la synovia (le liquide synovial) . Il se comporte comme une graisse lors de tous les mouvements des articulations. Il est par ailleurs caractérisé par sa structure visqueuse : cette viscosité diminue lorsque les efforts tranchants deviennent plus forts. Par ailleurs, il est certes liquide, mais tellement visqueux grâce à sa structure moléculaire très élevée, qu’il n’est pas expulsé comme l’eau hors de l’articulation. De même, il « adhère » bien au cartilage de l’articulation grâce aux interactions chimiques et à sa forme extérieure.
Si au début d’un mouvement, à l’exemple du genou lors d’un saut ou debout, une articulation subit des pressions, alors les molécules se referment sur elles sous forme de boules et s’accrochent comme dans un magasin de boules à la surface du cartilage. Si par contre un mouvement tranchant est nécessaire, comme par exemple lors d’une course, alors la ténacité de l’acide hyaluronique diminue , le frottement aussi, grâce à sa structure visqueuse .
