Фито омега масла

Ненасыщенные жировые кислоты могут быть в свою очередь разделены на две категории: мононенасыщенные жировые кислоты: здесь два атома углерода насыщаются только одним атомом водорода, поэтому атомы углерода вступают в двойную связь, например, как олеиновая кислота. Если жировая кислота проявляет две или более двойные связи, то мы говорим о полиненасыщенных жировых кислотах (Polyensäuren), о таких как линолевая кислота или Омега жировая кислота. Насыщенные жировые кислоты вырабатываются нашим организмом, т.е. они находятся в наличии в организме. Ненасыщенные жировые кислоты не находятся в наличии в организме, должны однако , в какой то степени поступать в организм через приём пищи. Наиболее важной группой жировых кислот является линолевая кислота как, например, соевое масло или животное масло (рыбий жир).